图为：嘉兴粽子端午节将要来，吃粽子沦为必不可少的传统习俗。粽子馅料种类多样，主要还包括桂圆、肉、咸蛋、蜜饯等。由于各地文化习俗有所不同，粽子的包法和烤肉也各式各样，因此，江湖上流传的粽子五花八门。不过，确实称之为…图为：嘉兴粽子　　端午节将要来，吃粽子沦为必不可少的传统习俗。

粽子馅料种类多样，主要还包括桂圆、肉、咸蛋、蜜饯等。由于各地文化习俗有所不同，粽子的包法和烤肉也各式各样，因此，江湖上流传的粽子五花八门。不过，确实算是粽子之“最”的为数甚少。　　一、北京粽子大于资　　北京粽子是北方粽子的代表，其个头较小，为斜四角形，蒸熟后晶亮油润，可爱清香。

目前，市面上供应的北京粽主要还包括红粽子、小枣粽和豆沙粽。由于这些粽子多用上乘选料，并遵循传统手工加工程序做成，且外形精美小巧，因此沦为众多白领小资的最喜欢，可谓大于资的粽子。　　二、西安蜂蜜燕粽子历史最历史悠久　　西安蜂蜜燕粽子以优质糯米制作燕粽子，再行拌上蜂蜜而出，具备凉甜芳香、沁人肺腑的特色风味，是夏季的理想食品。

据理解，该粽子始自唐代，距今已有一千多年的历史，现沦为当之无愧的历史最历史悠久的粽子。　　三、嘉兴粽子最有名　　嘉兴粽子呈圆形长方形，还包括鲜肉豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。

该粽子从选料、制作到烹调都十分精辟，具备入口可口，肥而不腻，香糯鲜美，咸甜适中等特点，颇受海内外朋友的接纳。据理解，嘉兴粽子已沦为浙江嘉兴的象征物，现驰名中外，可谓最有名的粽子。　　四、广东粽子品种最多　　广东粽子是南方粽子的代表，其个头大，外观古朴，形如锥子。

广东粽子的品种很多，主要还包括广式粽子、白布吊粽和什锦粽。其中，广式粽子又分成栗子、鲜肉、蛋黄、香菇棕等等;白布吊粽分成烤鸭、栗子、鲜肉、蛋黄、米仁等等;什锦粽一般来说以鸡肉丁、鸭肉丁、叉烧肉、蛋黄、冬菇、绿豆蓉等为馅料。

　　五、四川甜粽最甜　　四川甜粽是当地特色小吃，被称作最辣的粽子。该粽子一般用竹叶或苇叶包在，大小和拳头差不多，烹调时再行用大火烧再行用小火蒸，煮后不吃一起外焦里嫩，极具风味。四川甜粽制作讲究、工艺简单，例如椒盐豆粽要再行将糯米、红豆洗净半日，再行重新加入花椒面、川盐及少许腊肉丁，然后包在成四角小粽，并以大火熬三个小时，煮后再行放在铁丝网上用木炭油炸黄。

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